Знайте своё пространство
Прежде чем хвататься за лопату, возьмите лист бумаги и нарисуйте план. Отметьте на нём дом, постройки, дорожки и стороны света. Большинство овощей любят солнце, поэтому под огород лучше отвести самое освещённое место. Если дом стоит на южной стороне, та часть участка, которая будет постоянно в тени, уже занята тенью — не стоит тратить на неё драгоценную землю.
Второе, что важно учитывать, — источник воды. Таская лейки по всему участку, легко устать. Если есть возможность провести водопровод или проложить шланг, сделайте это сразу. Для небольших контейнеров и грядок подойдёт простая бочка с водой, расположенная рядом с посадками.
Выберите культуры, которые вам действительно нужны
Подумайте о том, что вы любите есть и сколько места это занимает. Часто оказывается, что две семьи кабачков вполне достаточно, а огромная грядка укропа, который потом выбрасывается, не нужна. Лучше посадить меньше, но тщательнее ухаживать.
Если семья не очень любит помидоры, может, стоит отдать место под выращивание редиса или салата, которые можно собирать через несколько недель после посева? Выбор должен быть осознанным, а не основанным на принципе «а вдруг пригодится».
Растите вверх
Когда земли мало, нужно расти вверх. Это самый эффективный способ сэкономить площадь.
Для плетистых культур — огурцов, высокорослых томатов, фасоли, гороха — обязательно поставьте шпалеры, арки или сетки. Растения, направленные вверх, лучше проветриваются, реже болеют, а уход за ними проще. Арка, увитая плетистыми овощами, может стать настоящим украшением участка.
Ампельные сорта томатов, перцев, земляники, а также пряные травы и зелень прекрасно растут в подвесных кашпо, на стенах или специальных стеллажах. Их можно разместить на веранде, террасе или даже на наружных стенах дома. Вертикальное озеленение освобождает место на грядках для других культур.
Сажайте вместе
Не оставляйте землю пустовать. Пока основная культура растёт, по краям грядки можно посеять что-то быстрорастущее.
Классический пример — посадка базилика рядом с томатами. Это и экономия места, и польза: базилик улучшает вкус помидоров и отпугивает вредителей. Морковь и лук, посаженные вместе, защищают друг друга от луковой и морковной мухи. Ранний редис можно посеять там, где позже появятся огурцы или кабачки. К моменту, когда основные растения разрастутся, редис уже будет убран.
Думайте в форме
Откажитесь от длинных прямоугольников в пользу компактных форм.
Высокие грядки-короба позволяют разместить больше растений за счёт плодородной рыхлой почвы и бортиков. За ними удобнее ухаживать, не нужно наклоняться. Внутри такого короба можно сделать шпалеру для огурцов по центру, а по краям посадить зелень или клубнику.
Круглая грядка «замочная скважина» с компостным центром — очень эффективная конструкция для небольшого огорода. Она занимает мало места, а компост в центре постоянно питает растения и упрощает полив.
Используйте контейнеры
Любые ёмкости — ваши лучшие друзья на малом участке. В горшки, ящики, мешки и ведра можно сажать практически всё.
В большие контейнеры (объёмом не менее 10–15 литров) отлично сажать томаты, перцы, баклажаны. В ящики — салаты, редис, укроп, лук на перо. Даже картофель можно выращивать в мешках или специальных контейнерах, получая урожай при минимальной площади. Преимущество контейнеров ещё и в том, что их можно передвигать, убирать с солнца в тень и наоборот.
Сделайте огород красивым
На маленьком участке огород может и должен быть красивым. Не прячьте его в дальний угол, встройте его в общую композицию.
Сделайте грядки аккуратными, с чёткими бортиками из досок или камня. Посадите по краям бархатцы, календулу или настурцию — они и украсят огород, и отпугнут вредителей. Овощная зелень сама по себе очень декоративна: разноцветные листья салата, кудрявая петрушка, фиолетовый базилик могут служить прекрасным обрамлением дорожек или зоны отдыха.
Что действительно стоит отмести
На маленькой площади придётся делать выбор. Лучше отказаться от культур, которые занимают много места, но дают мало урожая, или от тех, что есть в избытке в магазине. Например, кукуруза на маленьком участке часто не оправдывает себя. Картофель, если только вы не готовы засадить им всё, обычно выгоднее покупать, а драгоценные метры отдать под что-то более редкое и вкусное. Тыквы с длинными плетями, если пустить их по земле, захватят весь участок — лучше выращивать их на компостной куче, направляя плети вверх, или вообще отказаться.
Подводя итог
Планировать огород на маленьком участке можно и нужно с удовольствием. Начните с внимательного изучения своих условий, выберите культуры, которые вам действительно нужны, используйте высоту, сажайте вместе, используйте контейнеры и делайте грядки красивыми. Даже на нескольких квадратных метрах можно получить урожай и при этом наслаждаться процессом.
