Лук — на крюк. Чеснок — под кровать
Купили лук, сплетённый в косу, повесили в кухне. Так красиво — даже есть жалко! Расскажите, как долго хранится такой лук в квартире и какие ещё овощи могут зимовать дома?
С. Жукова, Солнечногорск
Специалисты утверждают, что хорошо высушенный, не больной лук может долго висеть в косе и не портиться. Вызревший (и опять-таки не больной!) чеснок отлично хранится в условиях невысокой влажности и прохладной температуры (достаточно положить его в коробку с крышкой и поставить её на пол). Таким же образом вы продлите жизнь вызревшим кабачкам, тыкве и патиссонам.
Тепло ли тебе, яблонька?
Как выбирать сорта плодовых деревьев для выращивания на участке? Их же сотни!
С. Иванько, Дедовск
Отвечает Александр ИСАЧКИН, профессор Российского аграрного университета им. К. А. Тимирязева:
— В первую очередь обращайте внимание на зимостойкость и теплолюбивость сорта. Каждому растению требуется определённое количество так называемых эффективных температур за период вегетации — чтобы древесина вызрела и листья вовремя опали. Плохо, если дерево уходит в зиму с листьями — рано или поздно оно подмёрзнет.
Часто отечественные сорта размножают в южных регионах. Там красивый саженец получается всего за один год. Но вырастет он на незимостойком подвое (растение или часть его, на которое прививают черенок, почку другого растения. — Ред.). А определить место, где был выращен саженец, на глаз непросто даже профессионалу. Поэтому рекомендую любителям садоводства выращивать их самостоятельно. Посейте семена, взятые от плодов надёжных, проверенных сортов, — и у вас вырастет идеальный, устойчивый подвой. Затем сделайте ему прививки.
Также надо ориентироваться на качество плодов и сроки их созревания. Но не забудьте убедиться в том, что выбранные вами сорта цветут одновременно, а значит, будут опылять друг друга. Это важно, так как большинство плодовых культур самобесплодны.
Желательно высаживать сорта, устойчивые к болезням. Химические средства против них не слишком эффективны, к тому же дороги и небезопасны.
Ну и последнее: обязательно соотнесите имеющуюся у вас на участке свободную площадь с будущим размером дерева, его площадью питания, типом кроны! Не обманывайтесь скромными габаритами саженцев: они быстро вырастут.
По вредителям — огнём и лопатой
Каждый год плодовые деревья чем-нибудь, да переболеют. Или вредители их пожрут. Что можно осенью сделать для оздоровления сада?
Е. Белых, Внуково
Основные осенние работы, связанные с защитой плодово-ягодных растений, — уничтожение вредных организмов, которые легко переносят зимние морозы и весной вновь будут готовы выйти на охоту в ваш сад.
«Необходимо сгрести и сжечь либо закомпостировать опавшие листья плодовых деревьев и кустарников, — рекомендует энтомолог Владимир Горбатовский. — Вырезать и сжечь поражённые сухие ветви смородины и крыжовника. У малины нужно отрезать и уничтожить отплодоносившие и повреждённые побеги, не оставляя пеньков. Таким образом погибнут возбудители множества болезней.
Приствольные круги деревьев, а также ряды и междурядья кустарников необходимо перекопать, чтобы мороз уничтожил вредителей, зимующих в почве. Заделайте трещины и дупла на стволах и ветках, взрослые деревья очистите от старых лохмотьев коры. Обязательно уберите все ненужные подпорки. С ветвей удалите мумифицированные плоды, гнёзда с гусеницами. Для предохранения от солнечных ожогов побелите нижние части стволов деревьев известью (2 кг на 10 л воды)».
