Хранение овощей

Свершилось: осень, уборка урожая! Теперь главное — правильно распорядиться этим богатством. Конечно, все мы знаем о заготовках на зиму, о маринованных

Озимый чеснок до весны доживает не всегда. Опытные дачники знают: не успел вовремя выкопать или допустил болезнь во время вегетации — часть урожая можно

Каждый год в августе и сентябре у дачников случается небольшая катастрофа — очередной небывалый урожай кабачков. По этому поводу уже придуманы сотни, если

Вы собрали урожай картофеля и вздохнули с облегчением: казалось бы, самое сложное сделано. Ан нет. Теперь важно сохранить картофель как можно дольше.

Картофель — привычный для нас продукт, но при неправильном хранении он может стать опасным. Главная причина в том, что в клубнях при прорастании и позеленении