Хранение урожая

Большинство дачных хранилищ — подвалов, погребов, кладовых и пр. — уже заполнены. И почти в половине из них уже сейчас заметны проблемы.

Если правильно выбрать сорта, грамотно снять урожай и соблюдать условия хранения, то можно несколько месяцев подряд обходиться своими плодами.

Может показаться, что всё просто: сорвал помидоры, сложил в ящик и жди, пока они доспеют. Но при таком способе хранения часть урожая теряется.

Свершилось: осень, уборка урожая! Теперь главное — правильно распорядиться этим богатством. Конечно, все мы знаем о заготовках на зиму, о маринованных

Каждый вид овощей и фруктов требует индивидуального подхода к хранению. Например, некоторые корнеплоды — морковь и свекла — отлично переносят

Рассказывает агроном Елена Горбунова. В ожидании нового урожая пора подготовить хранилище, чтобы сохранить свежие овощи и фрукты как можно дольше, хоть

Чтобы яблоки радовали свежестью всю зиму, начинать стоит с отбора: на хранение откладывают только целые, без пятен и повреждений плоды. Даже один испорченный

В августе дачники наводят порядок в погребе для закладки урожая, а в сентябре приступают к уборке свёклы и моркови. Лучшие сроки Наталья Филиппова, «АиФ

Специалисты Роспотребнадзора составили список самых полезных ягод осени. Среди них — облепиха. Вот только собрать ее не так просто. Специалист по уходу