Корнеплоды

Сегодня брюква очень популярна в Финляндии, Швеции, Норвегии, Германии, Ирландии, Канаде и США. В России к забытому овощу тоже постепенно появляется интерес.

Наша справка Для Центральной России и Северо-Западного региона подходят только ранне­спелые сорта батата, которые можно выкапывать через 90–100 дней после посадки.

Топинамбур — неприхотливая культура с полезными корнеплодами и листьями. Его легко выращивать, но важно правильно посадить, ухаживать и хранить урожай.

Середина осени — подходящее время для уборки корнеплодов, однако торопиться с этим делом не стоит. Вместе с садоводом, доцентом Финансового университета

Морковь считается одной из самых простых культур, но именно с ней возникает больше всего проблем. Частая ситуация — посеяли вовремя, семена качественные

Успеть до заморозков К выкопке корнеплодов, предназначенных для длительного хранения, можно приступать уже в конце августа — всё зависит от региона, погоды

Свёкла Мы все привыкли к этому овощу с детства. И, может быть, именно поэтому зачастую не осознаём, насколько он полезен для нашего здоровья.

Существует несколько стойких заблуждений, связанных с редисом. Заблуждение 1. У наших бабушек редис был вкуснее, чем сейчас. Вкус – понятие относительное.

Мангольд, или листовая свекла, несет всю свою красоту, пользу и вкус как раз «над землей». А то, что у него «под землей», не только некрасиво, невкусно

Отвечает доктор биологических наук Степан Киру: Топинамбур, или земляная груша — одна из самых интересных и универсальных сельскохозяйственных культур.

В Тульской области, вблизи музея-усадьбы русского писателя и агронома Андрея Болотова, есть маленький огород, где растут овощи и зеленные культуры, любимые

Огородникам, ухаживающим за морковью всё лето, бывает очень обидно «на выходе» получить гору корявых, рогатых, жёстких или изъеденных вредителями корнеплодов.

Топинамбур Первый кандидат на зимнее хранение в грядке. Это растение ещё называют земляной грушей, или клубненосным подсолнечником. На корнях топинамбура

Сладкий корнеплод ассоциируется с самым вкусным первым блюдом — борщом. Однако сам овощ да и его родственница листовая свёкла мангольд ещё в древности

Имя свеклы Форма, размер, вкус, лежкость корнеплодов – все эти качества зависят от сорта. Быстрее всех поспеет округлая и плоская свекла.

В августе дачники наводят порядок в погребе для закладки урожая, а в сентябре приступают к уборке свёклы и моркови. Лучшие сроки Наталья Филиппова, «АиФ

Лето в самом разгаре, солнце греет щедро, а корнеплоды вовсю набирают силу. Какие работы надо провести в конце июля — начале августа, чтобы собрать богатый урожай?