Лук-севок

«Хорошая хозяйка лук в магазине не покупает – у неё свой лучок на столе круглый год. Летом и осенью – с грядки, а зимой и весной – из заветного лукошка», –

Посадка лука-севка обычно воспринимается как работа ранней весны, однако на практике сроки смещаются на май. Насколько оправданна такая поздняя посадка