Топинамбур

Топинамбур — неприхотливая культура с полезными корнеплодами и листьями. Его легко выращивать, но важно правильно посадить, ухаживать и хранить урожай.

Отвечает доктор биологических наук Степан Киру: Топинамбур, или земляная груша — одна из самых интересных и универсальных сельскохозяйственных культур.